Seminar

Sustainable Biosurfactants: Sophorolipid Benefits in detergents

Time: 10:10 - 10:30

Date: 08/06/2022

Theatre: Arena 4

Synopsis

Biosurfactants are surfactants of microbial origin – produced by yeast or bacteria. They are made in nature for a variety of reasons. They are useful to us as alternatives to less sustainable surfactants, which are often derived from petrochemicals or palm resources. Biosurfactants have use-cases in agriculture, the oil industry, foods, home care & industrial cleaning. Sophorolipids have been measured as non-irritants at in-use concentrations. Therefore, this article reports on the suitability shown by sophorolipid biosurfactants for use in I&I products.

 

I biotensioattivi sono prodotti di origine microbica, prodotti da lieviti o batteri.

Vengono prodotti in natura per multiple ragioni e sono valide alternative ai tensioattivi meno biosostenibili, spesso derivanti da risorse petrolchimiche o da olio di palma. I biotensioattivi sono già utilizzati in agricoltura, nell’industria petrolifera, alimentare, I&I. I soforolipidi sono stati identificati come non irritanti nelle concentrazioni di utilizzo. Pertanto, questo articolo si concentra sulle possibilità di utilizzo dei soforolipidi nei prodotti per la detergenza domestica e industriale

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