Valutazione dell’efficacia degli ammorbidenti tramite approccio integrato sensoriale-strumentale

Synopsis

Il lavoro confronta le valutazioni sensoriali di morbidezza ottenute tramite panel test con misure strumentali di softness, all’interno di un protocollo integrato per la valutazione delle prestazioni di un prodotto ammorbidente. I risultati mostrano una buona correlazione tra percezione umana e metodo strumentale, evidenziando la complementarità dei due approcci e supportandone l’utilizzo congiunto nel giudizio finale sulle prestazioni del prodotto.